廣西康津今日話題：飲水決定健康
發布時間：2023-10-26 09:35:03 人氣：0
據WHO調查：80%疾病和30%死(si)亡與水(shui)(shui)污染及飲用水(shui)(shui)不(bu)當(dang)有(you)關。因此(ci)只有(you)人人樹立“飲水(shui)(shui)決定健(jian)康(kang)”的(de)(de)意識(shi)，才能真正(zheng)去健(jian)康(kang)飲水(shui)(shui)，而不(bu)是被強迫的(de)(de)。一旦這種意識(shi)養(yang)成了好習慣，帶來的(de)(de)益(yi)處(chu)可(ke)是不(bu)能估(gu)量的(de)(de)!隨著時間的(de)(de)流逝，人越長大，就會更加明白！
一、水的重要(yao)性不言而喻(yu)
大(da)家(jia)對水太熟(shu)悉了，自(zi)然它(ta)的重要性不言而喻。現在我們來看看營(ying)養學專家(jia)的說法，看看專業語言是如(ru)何介紹的，這樣才能對水有更深的一(yi)層(ceng)認識。
其實，按生(sheng)理功能分(fen)，人(ren)體(ti)內(nei)有三大(da)營(ying)養物質：
1、結構營(ying)養物(wu)質(zhi)，如蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、碳水化合(he)物(wu)、常量礦(kuang)物(wu)質(zhi)、無機鹽等等。
2、調控營養(yang)物(wu)質，如微量元素，維生素等(deng)等(deng)。
3、媒體營養物質，即水(shui)。
水在結構(gou)營養(yang)物(wu)質和調控營養(yang)物(wu)質被人(ren)體(ti)吸收(shou)時，起(qi)的是“媒(mei)體”作用和“橋梁”作用。水(shui)(shui)的使(shi)命是將(jiang)這(zhe)(zhe)兩(liang)類(lei)營(ying)(ying)養物質運輸到人體細胞(bao)內。如果(guo)沒有水(shui)(shui)，這(zhe)(zhe)兩(liang)類(lei)營(ying)(ying)養物質就(jiu)被細胞(bao)拒(ju)之門外，這(zhe)(zhe)就(jiu)是人“脫水(shui)(shui)”會致死(si)的原因。
另外(wai)，水還有通(tong)過大小便及出汗等形式排(pai)泄體內垃圾的(de)功能。在正常(chang)情(qing)況下，人體的(de)水分18天更換一次，而(er)7天不(bu)喝水(shui)的人就(jiu)(jiu)會被渴死。其原因在于(yu)：當人體(ti)嚴重(zhong)缺水(shui)，就(jiu)(jiu)會造成電解質紊亂(luan)、血液濃縮(suo)和肝功能障礙，缺水(shui)7天，身體(ti)失去(qu)20%的水(shui)，就(jiu)(jiu)會被活活渴死。
二、你喝對(dui)水(shui)了嗎?
自(zi)來水是(shi)符合國家生(sheng)活飲(yin)用水標準的(de)水源，是(shi)經過(guo)自(zi)來水廠嚴(yan)格控制質(zhi)量下生(sheng)產的(de)，喝煮開(kai)后的(de)自(zi)來水完全可以(yi)放心。但自(zi)來水不(bu)(bu)可以(yi)直接飲(yin)用，這就給生(sheng)活造成(cheng)了(le)不(bu)(bu)便(bian)。而且(qie)，有些高層(ceng)建(jian)筑的(de)水箱也存在著(zhu)污染(ran)危險，再加(jia)上很(hen)多城市輸水管道的(de)老(lao)齡化問題，讓自(zi)來水的(de)質(zhi)量越來越不(bu)(bu)值(zhi)得信任。
1、警惕早(zao)晨“死水(shui)(shui)(shui)(shui)殺手”：停(ting)用(yong)一夜的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)及附近水(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)中的(de)(de)自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)靜(jing)止的(de)(de)。這(zhe)些水(shui)(shui)(shui)(shui)與(yu)金(jin)(jin)屬(shu)管(guan)壁及水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)金(jin)(jin)屬(shu)腔室(shi)會產生水(shui)(shui)(shui)(shui)化反應，形(xing)成金(jin)(jin)屬(shu)污染水(shui)(shui)(shui)(shui)，并且自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)殘(can)留微生物也(ye)會繁殖(zhi)起來(lai)。據(ju)分析，這(zhe)種水(shui)(shui)(shui)(shui)含(han)有對人(ren)體有害的(de)(de)物質，不(bu)宜(yi)飲用(yong)，也(ye)不(bu)宜(yi)用(yong)來(lai)刷牙(ya)涮口。醫學家提(ti)示(shi)人(ren)們，早(zao)晨擰開自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)后，應當將這(zhe)種有害的(de)(de)”死水(shui)(shui)(shui)(shui)”放掉，大約放水(shui)(shui)(shui)(shui)幾升后(滿(man)一臉盆(pen))，方可接(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)使(shi)用(yong)。
2、只(zhi)喝煮(zhu)沸(fei)(fei)后的(de)(de)(de)自來(lai)(lai)(lai)水：盡管(guan)自來(lai)(lai)(lai)水的(de)(de)(de)衛生(sheng)質量符合國(guo)家衛生(sheng)標(biao)準，但(dan)未經煮(zhu)沸(fei)(fei)的(de)(de)(de)自來(lai)(lai)(lai)水最(zui)好不(bu)(bu)喝，因為自來(lai)(lai)(lai)水是(shi)生(sheng)活飲(yin)用(yong)水，而不(bu)(bu)是(shi)直接飲(yin)用(yong)水，這兩者之間是(shi)存在巨(ju)大區別的(de)(de)(de)。另外，煮(zhu)沸(fei)(fei)后放置超過24小(xiao)時以上的(de)(de)(de)白開水也不(bu)(bu)適合飲(yin)用(yong)。
3、拒(ju)絕(jue)飲用(yong)反(fan)復煮沸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)：經過多次反(fan)復煮沸的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)也不(bu)宜飲用(yong)，因為(wei)這樣的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鹽的濃度很高。常(chang)飲這種(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，會(hui)引(yin)起(qi)亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鹽中(zhong)毒;水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)垢經常(chang)隨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)入人體，還會(hui)引(yin)起(qi)消(xiao)化、神(shen)經、泌尿和造血系(xi)統(tong)病(bing)變(bian)，甚至引(yin)起(qi)早衰。
4、不喝沒被(bei)完(wan)(wan)全(quan)煮(zhu)(zhu)沸(fei)(fei)的(de)水：專家指出(chu)，經常喝未被(bei)完(wan)(wan)全(quan)煮(zhu)(zhu)沸(fei)(fei)的(de)水，患(huan)上(shang)膀胱癌、直腸癌的(de)可能性增加(jia)21%～38%。因為(wei)自來水中的(de)有害病菌必(bi)須達到100攝氏度才能被(bei)完(wan)(wan)全(quan)殺(sha)死。
三、喝水要喝健康水
那么(me)什(shen)么(me)樣的水(shui)是真正能給(gei)人們帶(dai)來健(jian)康的“好水(shui)”呢?中國醫促會健(jian)康(kang)(kang)(kang)飲用水(shui)專(zhuan)業(ye)委(wei)員會主任李復興教授認為(wei)，“在滿(man)足人(ren)(ren)體(ti)基本生(sheng)(sheng)(sheng)理功(gong)能和(he)生(sheng)(sheng)(sheng)命(ming)(ming)維持基礎上，長(chang)期飲用可以改善、增進人(ren)(ren)體(ti)生(sheng)(sheng)(sheng)理功(gong)效和(he)增強人(ren)(ren)體(ti)健(jian)康(kang)(kang)(kang)、提高生(sheng)(sheng)(sheng)命(ming)(ming)質(zhi)量的需要(yao)(yao)的水(shui)”。而(er)“健(jian)康(kang)(kang)(kang)水(shui)”的概念不同于干凈水(shui)和(he)安全(quan)水(shui)。水(shui)的干凈和(he)安全(quan)主要(yao)(yao)是針對(dui)水(shui)污染而(er)言，健(jian)康(kang)(kang)(kang)水(shui)主要(yao)(yao)是針對(dui)人(ren)(ren)體(ti)健(jian)康(kang)(kang)(kang)。
健康水和干凈水、安全水比較(jiao)，關鍵看三點：
第一(yi)、是沒(mei)有污染(ran)，指水必(bi)須無毒、無害、無異味(wei);
第二、是符合(he)人體生理需(xu)求，指水含(han)有一定的有益天然礦物質(zhi)、PH值呈中(zhong)性或微堿性等;
第三、指(zhi)水具有(you)生命活(huo)力。只(zhi)滿(man)足第一個條件的水是干(gan)凈水，純(chun)凈水多(duo)是這一類;礦物(wu)質(zhi)水只是在純凈(jing)水的基礎(chu)上人工(gong)添加了(le)礦物(wu)質(zhi)，但反(fan)而更呈酸性(xing)，完全(quan)無法(fa)符合第二個(ge)條件;只有三(san)條兼備，才可稱為健(jian)康水。
聯合國世界(jie)衛生機構(gou)研究認為，科學、合理、實用的(de)家(jia)用凈水(shui)器是(shi)最(zui)大(da)限度(du)消除源(yuan)水(shui)中(zhong)有(you)毒、有(you)害(hai)、有(you)異味的(de)物質，保留源(yuan)水(shui)中(zhong)對人(ren)體(ti)健(jian)康(kang)有(you)益的(de)成分和水(shui)質特性，使產品(pin)水(shui)達到健(jian)康(kang)水(shui)的(de)標準要求還是(shi)值得大(da)家(jia)信賴的(de)。所以是(shi)時(shi)候安裝(zhuang)一臺家(jia)用凈水(shui)器了，來保障全(quan)家(jia)人(ren)的(de)飲(yin)水(shui)健(jian)康(kang)!
原文出處：//easyluxury.cn/2023/sjhzx_10/707.shtml
