純凈水和礦泉水到底應該如何選
發布時間：2022-10-13 10:10:08 人氣：0
我(wo)國居民越來越注重飲水(shui)(shui)健康。礦(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)與純凈水(shui)(shui)的(de)共同(tong)點是(shi)安全、衛生。其最大的(de)區別(bie)是(shi)礦(kuang)物(wu)質(zhi)元(yuan)素的(de)含量(liang)。那(nei)么作為人體必(bi)備元(yuan)素,礦(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)和純凈水(shui)(shui)應該如何(he)選(xuan)擇呢?下面,我(wo)們就(jiu)一起來看看。
目前(qian)人們飲用的純凈水多為瓶裝和(he)桶裝純凈水(shui)(shui)。純凈水(shui)(shui)經過(guo)(guo)特殊工藝的處(chu)理過(guo)(guo)后,雖(sui)然清除(chu)了其中(zhong)(zhong)的雜質(zhi),但(dan)同時礦物(wu)(wu)元素含(han)量也隨(sui)之被剔除(chu)。而人(ren)體(ti)進(jin)行生長和(he)發育需(xu)要在含(han)有一定礦物(wu)(wu)質(zhi)的環境中(zhong)(zhong),人(ren)類在400萬年進(jin)化(hua)過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong),喝(he)的是水(shui)(shui)往往是含(han)有豐富礦物(wu)(wu)質(zhi)的水(shui)(shui)。
研(yan)究發現飲水(shui)(shui)中(zhong)的(de)Mg2+與心腦(nao)血(xue)管疾(ji)病(如(ru)急性心肌梗(geng)死、腦(nao)卒中(zhong)等(deng))的(de)發病率和(he)死亡率呈(cheng)明(ming)顯負相(xiang)關(guan)。長期(qi)(qi)飲用(yong)純凈水(shui)(shui)可導(dao)致血(xue)清中(zhong)Mg2+濃度(du)降低(di)(di),血(xue)脂指標中(zhong)總膽固(gu)醇(TC)、甘(gan)油(you)三酯(zhi)(TG)、低(di)(di)密度(du)脂蛋(dan)(dan)白膽固(gu)醇(LDL-C)、載脂蛋(dan)(dan)白B(apoB)濃度(du)升高,脂蛋(dan)(dan)白關(guan)鍵(jian)酶(mei)活力降低(di)(di),血(xue)清NO降低(di)(di);Mg2+缺(que)乏可導(dao)致炎癥(zheng)和(he)高膽固(gu)醇血(xue)癥(zheng),LDL-C水(shui)(shui)平升高,從而導(dao)致動脈粥樣硬化的(de)發生。可見長期(qi)(qi)飲用(yong)純凈水(shui)(shui)導(dao)致Mg2+含量降低(di)(di),對心血(xue)管系統疾(ji)病的(de)發生具有(you)直接(jie)或(huo)間接(jie)介(jie)導(dao)作用(yong)。因此(ci)增(zeng)加水(shui)(shui)中(zhong)鎂含量是有(you)益健康的(de)。
而(er)(er)純(chun)凈(jing)水鈣、鎂含量較低(di),水質(zhi)具有偏酸(suan)、硬度低(di)、滲(shen)透壓低(di)、溶(rong)解性(xing)強等特點,長期(qi)飲(yin)用(yong)純(chun)凈(jing)水對機體(ti)具有正反兩方面的(de)影響。就遺(yi)傳毒性(xing)而(er)(er)言,純(chun)凈(jing)水較其他(ta)飲(yin)用(yong)水安全。但長期(qi)飲(yin)用(yong)純(chun)凈(jing)水可能造成機體(ti)礦物元素(su)缺(que)失,如飲(yin)食中也缺(que)乏(fa)相(xiang)應礦物元素(su),從而(er)(er)對機體(ti)健(jian)康(kang)產生一系列影響。
那么純凈(jing)水是不是不能喝呢?當然不是!已經有多項研究結果顯示,純凈水對泌尿系結石患者有保護作用。2017年國內的一項在528例病例中開展的研究發現,山泉水和井水未經處理,水質較硬;自來水經標準化處理,硬度低于山泉水與井水;開水硬度最低。尿石癥病人中飲生水、井水和山泉水的比例明顯高于正常人群,飲自來水、開水的比例明顯低于正常人群,研究認為飲水硬度低是尿石癥的保護性因素。
所(suo)以綜上所(suo)述(shu),有(you)機物(wu)及礦(kuang)物(wu)質含量適(shi)度(du)的無(wu)污(wu)染天(tian)然水應為人類(lei)飲(yin)水的最佳選(xuan)擇。而腎結石(shi)患者則應該選(xuan)擇飲(yin)用純凈(jing)水,因為軟水與鈣結石(shi)復發的風險(xian)較低。今天(tian)有(you)關礦(kuang)泉水和(he)純凈(jing)水介紹(shao)到這(zhe)里就結束了,有(you)關喝純凈(jing)水還是礦(kuang)泉水的問題(ti)大(da)家也(ye)可以談談自己的看法,大(da)家一(yi)起討(tao)論。健康地喝水,開心(xin)愉悅度(du)過每一(yi)天(tian)!
原文出處：//easyluxury.cn/2022/hydt_10/500.shtml
